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5 Dicembre 2017

  • Press

    Quantità di amido nelle feci: un prezioso alleato del nutrizionista

    L’amido come fonte di energia
    E’ noto a tutti il fatto che l’amido, inserito nella razione delle bovine, specialmente se in lattazione, è un
    importante substrato per la produzione di energia.

    Questo perchè:
    – Viene fermentato nel rumine ad acido propionico e trasformato nel fegato in glucosio.
    – Stimolando la crescita del microbiota ruminale fornisce, sempre al fegato e non […]

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