Federica Cervellati

Federica Cervellati has created 66 entries

  • News

    Buoni propositi ZOO ASSETS per un 2019 insieme. “Fateci una domanda!”

    Il 2018 è stato un anno di grande crescita per ZOO ASSETS che ha conseguito con successo molti degli obiettivi posti all’inizio dello scorso anno.

    Durante questo ultimo anno ZOO ASSETS ha consolidato il ruolo di azienda in forte ascesa nel panorama zootecnico nazionale ed internazionale: alle collaborazioni e consulenze “storiche”, si sono aggiunte nuove opportunità ponendo […]

  • News

    Problemi di fertilità in stalla: cosa fare?

    La scarsa fertilità in stalla è un problema estremamente diffuso in stalla. Per l’allevatore è purtroppo diffuso trovare poche vacche in calore da fecondare, avere diagnosi di non gravidanza, sentir rilevare dal veterinario delle cisti. La prima causa di eliminazione di animali è per infertilità. Questo comporta dover comprare manze per garantire il riempimento quotidiano del […]

  • Press

    I benefici del grasso del latte

    Una ricerca della Università del Texas pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition afferma che alcuni tipi di grassi del latte possono essere utili per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

    Questo studio finalmente smentisce che il consumo di latte e formaggi possa avere effetti negativi sull’apparato cardio-circolatorio.
    Lo studio sull’importanza dei grassi del latte
    Lo studio è stato condotto su tremila […]

  • Press

    Linee guida del Ministero della Salute per gli antimicrobici negli allevamenti

    Linee guida per la promozione dell’uso razionale degli antimicrobici negli allevamenti zootecnici per la prevenzione dell’antimicrobico-resistenza
    Il Ministero della salute ha pubblicato le “Linee guida per la promozione dell’uso prudente degli antimicrobici negli allevamenti zootecnici per la prevenzione dell’antimicrobico-resistenza”. Il documento, elaborato dalla Sezione per la Farmacosorveglianza sui medicinali veterinari del Comitato tecnico per la nutrizione e […]

  • Press

    Il taglio della coda nei suini

    Per poter dire che gli allevamenti di suini garantiscono il benessere degli animali bisogna ancora affrontare due importanti questioni: la castrazione e il taglio della coda nei suinetti.

    Finora si è fatto molto per migliorare il benessere dei suini: box di allevamento più grandi, gabbie di gravidanza più ampie, pavimentazioni idonee a garantire la salute degli arti, e poi lettiere che assicurino […]

  • News

    La gestione efficace ed efficiente della vitellaia

    Il colostro alla base dell’alimentazione del vitello
    La gestione della vitellaia è uno dei temi ricorrenti che si affrontano nelle aziende agricole per migliorare l’efficienza e la redditività. Il management della vitellaia ha un’importanza cruciale: la gestione attenta e accurata dei giovani vitelli permette maggiori incrementi con minori spese sanitarie e di farmaci. Come per le bovine […]

  • Press

    Sud America: abbondante la produzione di latte

    Produzione di latte abbondante: l’offerta di polveri di latte supera la domanda
    La produzione di latte in Sud America è abbondante, con un contenuto di grasso e proteine adeguato. I volumi di latte e crema sono più che sufficienti a soddisfare le necessità delle imprese di trasformazione nella regione. In particolare è aumentata la produzione di formaggio e burro.

    Le […]

  • Press

    Export di formaggi italiani in crescita

    I prodotti lattiero caseari “made in Italy” registrano una controtendenza per le esportazioni rispetto all’Unione Europea, nel periodo gennaio-marzo dell’anno in corso.

    Se, infatti, il trend comunitario ha visto nei primi tre mesi del 2018 un incremento dell’export in quantità (+2,5% su base tendenziale) e una flessione in valore (-0,9%), il settore dairy tricolore evidenzia un andamento diametralmente […]

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