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  • Feed versus food: un’analisi della FAO per smentire questa competizione

    Il lavoro dei ricercatori della FAO e dell’Università di Wageningen
    Uno di temi ricorrenti nel dibattito pubblico è quello che accusa la zootecnia di concorrere con l’uomo per gli stessi alimenti, cereali e soia in particolare, sottraendo all’alimentazione umana ingenti derrate che potrebbero risolvere il problema della sottoalimentazione nel mondo. A confutare questo paradigma, per molti […]

  • Saccharomyces cerevisiae, lieviti vivi a confronto

    Il  Saccharomyces cerevisiae
    Molti allevatori amano il Saccharomyces cerevisiae e ritengono faccia bene ai loro animali, anche se spesso un oggettivo riscontro sull’efficacia in allevamento non c’è.

    La competizione commerciale crea spesso confusione agli allevatori ed ai professionisti quando si tratta di scegliere una marca rispetto ad un’altra, e soprattutto tra lieviti vivi, ossia in grado di replicare nel rumine, oppure […]

  • Mais Ogm: no rischi per la salute e aumento della produttività

    La meta analisi effettuata dai ricercatori italiani
    Il mais geneticamente modificato non solo non fa male alla salute, ma anzi fa bene. E assicura anche produzioni più elevate e un minor uso di agrofarmaci.
    E’ quanto emerge da uno studio pubblicato su Scientific Reports condotto dai ricercatori della Scuola Superiore Sant’Anna e dell’Università di Pisa. Si tratta di una meta-analisi, una […]

  • Veterinario aziendale: più salute per gli animali e maggiori garanzie per il consumatore

    Il decreto del ministero della Salute pubblicato il mese scorso sulla Gazzetta Ufficiale prevede che gli allevamenti dovranno nominare un veterinario di fiducia, che assumerà il ruolo di “veterinario aziendale”.
    Il “Sistema informativo” per registrare gli eventi in stalla
    Al sistema informativo è affidato il compito di raccogliere e gestire tutte le informazioni relative all’allevamento, e chiunque allevi animali destinati alla produzione […]

  • In Emilia Romagna un’agricoltura sempre più biologica

    Piano di sviluppo rurale dell’Emilia Romagna

    Si fanno i conti alla chiusura dei bandi per “Pagamenti agro-climatico-ambientali” (Misura 10) e “Agricoltura biologica” (Misura 11) del Psr. Le domande presentate sono state più di 3200, per finanziamenti pari a 47 milioni di euro. Diversi sono stati i settori interessati dai contributi: oltre al bio, la salvaguardia del […]

  • Alimentazione animale: tema centrale dell’11° convegno Ifrm

    L’alimentazione animale al centro dell’11° convegno Ifrm
    Dal 29 al 30 gennaio scorso ad Atlanta (Stati Uniti) si è tenuta l’11° edizione del convegno “International feed regulators meeting” (Ifrm), organizzato dall’International feed industry federation (Ifif) in collaborazione con l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao), e l’alimentazione animale è stata al centro del dibattito.

    L’evento […]

  • Oms: aumentano i casi di resistenza agli antibiotici

    L’Oms sugli antibiotici
    Le stime dell’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) sul fenomeno delle gravi infezioni batteriche contro cui gli antibiotici non funzionano sono preoccupanti perché i primi dati pubblicati dall’organismo parlano di 500.000 casi in 22 Paesi, sia ad alto che a basso reddito.

    Il rapporto pubblicato è il risultato del lavoro del nuovo sistema globale di sorveglianza antimicrobica […]

  • Gli effetti della ipocalcemia subclinica nelle bovine da latte

    Cos’è l’ipocalcemia subclinica e lo scopo dello studio
    Nel periparto le bovine da latte sperimentano profondi cambiamenti metabolici: le richieste di Calcio possono superare la capacità omeostatica dell’organismo di mantenere la concentrazione circolante del calcio entro il range fisiologico ad inizio lattazione. In questo caso l’animale entra in uno stato di ipocalcemia che nel 5% dei casi si manifesta […]

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